Glühwein
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HINTERGRUND
Alkoholfrei am Winterstand: Was gehört auf die Getränkekarte?
Heiß, gewürzt, ohne Alkohol: Am Winterstand können verschiedene Getränke ähnlich aussehen, rechtlich aber ganz unterschiedlich heißen. Entscheidend sind Zutatenbasis und Verkehrsbezeichnung – und ein genauer Blick auf die stufenweise geplanten EU-Änderungen.
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