REGIONEN
Österreichs frühe Lese verlangt neue Planung
Wenn die Trauben früher reifen, müssen Arbeitskräfte, Lesetrupps und Kellertechnik früher bereitstehen – und flexibler zusammenarbeiten.
→Jahrgang 2026
4 Beiträge aus allen Ressorts, die neuesten zuerst.
HINTERGRUND
Champagne 2026: Welche Kellerarbeit die Alkoholausnahme tatsächlich betrifft
Die Champagne darf für bestimmte Weine des Jahrgangs 2026 die übliche Alkoholobergrenze überschreiten. Doch die Ausnahme ist eng gefasst: Entscheidend sind Jahrgang, Assemblage und lückenlose Kellerbücher.
ZUM HINTERGRUND
WEINWISSEN
Jahrgang 2026: Die Herkunft auf dem Etikett verstehen
„Region“ ist nicht einfach ein anderes Wort für Anbaugebiet. Was die Herkunftsangaben ab Jahrgang 2026 bedeuten – und wo Verwechslungen drohen.
→
REGIONEN
Weinernte 2026: Warum die Zahlen voneinander abweichen
Mosel und Franken im Minus, die Pfalz im Plus: Wie Stichtage und Vergleichsjahre den Blick auf die Weinernte 2026 verändern.
→