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Merlot

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HINTERGRUND

Merlot in Deutschland: Welche Rechnung hinter der Sortenwahl steckt

Die deutsche Merlotfläche ist auf rund 1.000 Hektar gewachsen. Doch wärmere Jahre allein erklären nicht, warum ein Betrieb die internationale Sorte pflanzt – oder lieber nicht.

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