WEINGÜTER
Garage Caveau: ein Weingut mit zwei Maßstäben
Garage Caveau verbindet große Pachtflächen mit einer kleinen eigenen Kollektion. Was sich über dieses Betriebsmodell belegen lässt – und was offenbleibt.
→Riesling
3 Beiträge aus allen Ressorts, die neuesten zuerst.
VORSCHAU
Wie viel Aufpreis erzielt die größere Flasche?
Am 7. November werden in Bad Kreuznach Weine aus vier Anbaugebieten versteigert – darunter mehrere Rieslinge in unterschiedlichen Flaschenformaten. Die Auktion liefert einen Anlass, den Format-Aufpreis präziser zu berechnen als mit dem Blick auf einzelne Rekordzuschläge.
ZUR VORSCHAU
WEINGÜTER
Emrich-Schönleber: Familie, Lagen und Entscheidungen
Von der Landwirtschaft zum Rieslinggut: Wie Familie Schönleber den Betrieb aufgebaut hat – und welche Tradition sie trotz Marktverschiebung bewahrt.
→