Verbraucherakzeptanz
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HINTERGRUND
Was eine Weinprobe messen kann – und was nicht
Eine Weinprobe kann Unterschiede sichtbar machen, Profile beschreiben und Vorlieben einer bestimmten Gruppe erfassen. Doch Produktbeschreibung, persönliche Präferenz und allgemeine Akzeptanz sind verschiedene Fragen – und brauchen unterschiedliche Methoden.
ZUM HINTERGRUND