Wassermanagement
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HINTERGRUND
Klimaanpassung braucht einen Plan für den ganzen Betrieb
Eine Fachtagung auf La Gomera rückt nachhaltigen Weinbau in den Blick. Ihre Inselbedingungen lassen sich nicht einfach auf Deutschland übertragen – doch die Fragen nach Wasser, Boden, Arbeit und Wirtschaftlichkeit betreffen Betriebe hier ebenso.
ZUM HINTERGRUND