Weinnachrichten
Der Weintag in Kürze: Meldungen, Termine und alle neuen Beiträge aus den Ressorts – die neuesten zuerst.
Donnerstag, 5. November
- WEINGÜTER · HINTERGRUND
Wer im Weinführer sichtbar wird – und wer nicht
Vor den Punkten steht die Auswahl: Wie Weingüter ins Buch gelangen und warum ein fehlender Eintrag kein Qualitätsurteil sein muss.
- REGIONEN · BERICHT
Zürich und Basel: Zwei Wege, Weinregionen zu erklären
Internationale Vielfalt in Zürich, regionaler Fokus in Basel: Wie zwei Weinveranstaltungen Herkunft zum Thema machen.
- REGIONEN · VORSCHAU
Treffpunkt Meran: Welche Antworten Italiens Weinbranche jetzt braucht
Das Merano WineFestival bringt Herkunft und neue Produktkategorien zusammen. Entscheidend wird, ob daraus tragfähige Antworten auf den Nachfragewandel entstehen.
- REBSORTEN · HINTERGRUND
Pilzfest ist nicht trockenheitsfest: Welche Rebe für welches Problem?
Pilzwiderstand schützt nicht vor Wassermangel. Wie Sorte, Klon und Unterlage unterschiedliche Aufgaben im Weinberg übernehmen.
- WEINWISSEN · HINTERGRUND
Jahrgang 2026: Wie viel Herkunft steckt im Etikett?
„Region“ ist nicht einfach ein anderes Wort für Anbaugebiet. Was die Herkunftsangaben ab Jahrgang 2026 bedeuten – und wo Verwechslungen drohen.
- REGIONEN · HINTERGRUND
Eine Ernte, mehrere Zahlen: Wie der Jahrgang 2026 vermessen wird
Mosel und Franken im Minus, die Pfalz im Plus: Wie Stichtage und Vergleichsjahre den Blick auf die Weinernte 2026 verändern.
- WEINWIRTSCHAFT · HINTERGRUND
China als Absatzweg: Die Rechnung hinter dem Messeauftritt
Ein Importeur ist noch kein Absatzmarkt. Was zwischen Messekontakt, erster Lieferung und tragfähigem China-Geschäft liegt.
- WEINWISSEN · HINTERGRUND
Mehr Aroma ohne Alkohol: Was Forschung leisten kann
Nach dem Pressen bleibt Aromapotenzial zurück. Geisenheim erforscht, wie Traubentrester alkoholfreien Produkten helfen könnte – und was noch offen ist.
- WEIN & GENUSS · VORSCHAU
Offene Keller statt Ausflugsroutine: Das Burgenland im November
Kellergasse, Kunst und Zeit für Fragen: So lässt sich das Martiniloben in Purbach am 6. und 7. November ohne eigenes Auto planen.
